日本が誇る最高品種のフジを一番おいしいタイミングで収穫し搾ります。蜜が入る直前に収穫することで甘味の中に程よい酸味も残した状態でジュースにしています。有機JAS認証。
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果物王国やまがたの中でも最上地方はとくに豪雪で知られる地。激しい寒暖差が果実を甘く、そして味わい深くしてくれます。
そしてわたしたちが作りたいのは「ながくつづく幸せの連鎖」。80種以上のリンゴ品種をすべて有機栽培し、持続可能な農業を実践しながら、甘さだけでなく酸味や苦味も感じられるようなおいしさをお届けします。丸ごと絞って濾過もせず、ビタミンCも添加せず。自然の味の自家農園産有機JAS認証リンゴジュースです。
