りんご果汁100%を使って醸造したリンゴの発泡酒「UHO UHO BEER（ウホウホビール）」。第2弾は2019年自家農園産の野生的なリンゴ果汁とカスケードホップを使用しました。ホップの柑橘系の香りとリンゴの香りが爽やかです。クリアな酸味と力強いリンゴ果実本来の香り、ホップの苦みが心地良く、注げばリンゴのいい香りが立ち上がります。 リンゴの酸味や苦みとホップの香りが華やかなアメリカのポートランドで親しまれているハードサイダーのスタイルで醸造しました。小瓶でアルコール度数も低めなので、ランチや公園でなどの気軽にどんなシーンでも楽しめるお酒です。 クラフトサイダーとは、フランス語でシードル。英語圏ではサイダーと呼ばれているリンゴ果汁を発酵させたお酒のこと指しています。簡単に言って「クラフトビールのリンゴ版」です。ビールはご存知の通り、水と麦芽とホップを使用し発酵させた発泡性のお酒ですが、クラフトサイダーはリンゴ果汁、ホップなどを使った発泡性のお酒です。 委託醸造先は米沢市のジャックスブルワリー様。 数量限定販売。 賞味期限は2022年11月末までですが、瓶内で熟成していく為、味わいの変化を楽しむことができます。賞味期限はあくまで目安としてお考えくださいませ。 ［原材料］りんご果汁、ホップ、麦芽 ［内容量］330ml ［アルコール分］5% ※未成年者は購入不可 ※賞味期限：2022年11月末（要冷蔵） ■ご確認ください ・リンゴの果汁そのままを発酵させているため濁りがございます ・冷蔵での発送となります ・専用のギフトボックスはございません ■配送形態 ・梱包資材のゴミを減らすことを目的に、過剰な包装を避け、なるべく簡易的な包装を心掛けております。 ・お渡し用の紙袋はご依頼がない場合は基本的にお付けしておりません ・ラッピング対応はしておりません
※種類をお選びください
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